A la demande générale, le Brunch Des Mamas is back! Après des mois de confinement, et de restriction sanitaire, nous sommes heureux de vous accueillir à nouveau au Bolibar.
Le dimanche 27 Juin, nous recevrons donc les Comores au Bolibar!! On a enfin réussi à faire venir Mama Ramatou pour nous régaler de ses spécialités des Comores, à mi chemin entre la cuisine Indienne, Malgache, Africaine et Arabe.
Le Pilao est le plat de fête par excellence aux Comores. À base de riz rouge, pleins d’épices dont on ne vous livrera pas le secret, venez découvrir cet incontournable de la cuisine Comorienne. N’oubliez pas de réserver!